Het St-Gregorius College biedt nederlandstalig onderwijs en tweetalig onderwijs aan. Op de niveaus vmbo-tl, havo en vwo.

Kenmerken:
50-minuten-lessen in groepsverband
Diverse projecten
Gebruik van ict
Gebruik van mediatheek op de locatie Avw

Door de ligging in de Utrechtse binnenstad ligt het St-Gregorius College in het brandpunt van kunst en cultuur. In samenwerking met de Utrechtse Stadsschouwburg is er een cultuurprogramma samengesteld, waardoor alle leerlingen in de onderbouw minstens tweemaal per jaar een culturele activiteit doen of bezoeken.
Ook de maatschappelijke stage is onderdeel van het onderwijsprogramma. In het schooljaar 2008-2009 doen alle leerlingen van brugklas 1 en van de derde klassen maatschappelijke stage. Het St-Gregorius College werkt in een pilot samen met negen Utrechtse scholen om ervoor te zorgen dat de leerlingen in de toekomst voldoen aan de landelijke eis, dat iedere leerling in zijn of haar schoolcarriëre totaal 72 klokuren maatschappelijke stage doet.